Eccovi l'intervento di Don Sergio Chiesa, fondatore di Cibo é Salute, per Eco Logiche, con il saluto della Presidente Elena Macchiorlatti.
Dieta Kousmine ed il valore centrale del cibo e dell'alimentazione per un processo di benessere condiviso e diffuso che sia sostenibile per sè stessi e per la comunità.
Grazie all'ing. Manuel Grossini per riprese e montaggio.
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