Doppiamente Buono - Gli Incontri di Abitare Insieme 10 Giugno 2017

Gli Incontri di Abitare Insieme: l’autrice Emina Cevro Vukovic racconta Doppiamente Buono

Gli Incontri di Abitare Insieme

Doppiamente buono raccontato da Emina Cevro Vukovic

Emina Cevro Vukovic

Doppiamente buono La cucina etica e golosa di una yogini tantrica, con 56 menu stagionali e 160 ricette a difesa della salute e dell’ambiente, con illustrazioni di Eloisa Scichilone

Circolo Verzimo

Sabato 10 Giugno 2017

15.30-18.30

Verzimo (frazione Varallo Sesia)

Ingresso gratuito

Un incontro aperto e conviviale per condividere il piacere del cibo in chiave sostenibile e responsabile: Sabato 10 Giugno al Circolo di Verzimo (Varallo) Abitare Insieme incontrerà Emina Cevro Vukovic, insegnante di yoga e giornalista, che racconterà il suo libro Doppiamente Buono dedicato all’alimentazione sana, gustosa e facile da preparare in ogni occasione

Abitare Insieme continua il percorso di conoscenza, e di dialogo sulle buone pratiche di prevenzione e salute da condividere insieme, presentando un piacevole incontro dedicato alla cucina vegetariana e vegana vissuta nella quotidianità grazie alla voce ed all’esperienza, viva, vera e diretta, di Emina Cevro Vokovic.

Al circolo culturale di Verzimo, pittoresca frazione di Varallo, Sabato 10 giugno, la nota autrice Emina Cevro Vokovic ci regalerà un piacevole pomeriggio dedicato alle ricette colorate e gustose raccolte in Doppiamente Buono, sperimentate nel quotidiano dalla scrittrice ed arricchite da storie personali, meravigliosi disegni e dai dati scientifici. Un’opportunità di incuriosirsi approfondendo con consapevolezza il proprio percorso alimentare, senza dimenticare il gusto, il piacere e la leggerezza.

Un’occasione unica per conoscere più a fondo la cucina vegetariana e vegana, che unisce sapore e praticità alla portata di tutti, con il piacere di poter dialogare direttamente con l’autrice in un confronto diretto per approfondire una cucina che è filosofia di vita che fa bene al corpo, alla mente, all’economia ed alla Terra.

Ci sarà spazio anche per facili esercizi di consapevolezza alimentare, dove ognuno potrà realizzare il suo ritratto alimentare, un modo pratico per capire quanto siano corrette le proprie abitudini nutrizionali e per un momento finale di meditazione di consapevolezza che guiderà alla gratitudine ed al risveglio sensoriale. 

“La cucina è un meraviglioso e divertente campo di sperimentazione. Cucinando con la giusta prospettiva ci si nutre e si fa allo stesso tempo dell’etica, della macroeconomia, della auto-terapia, dello yoga e, in casi felici, della poesia.” , citando Doppiamente Buono, un invito alla consapevolezza, alla conoscenza e all’alimentazione responsabile per salvaguardare il pianeta e la nostra salute, per un benessere che rimette al centro un rapporto equilibrato, e sostenibile, fra uomo, cibo ed ambiente.

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